Catering

Du willst entspannt dein Event genießen und gleichzeitig etwas ganz Besonderes erleben?
Dann bist du bei uns genau richtig.
Lehne dich zurück, lass dich von unseren kulinarischen Ideen inspirieren und genieße unsere Airstream Show.
Wir erstellen mit dir das Menü und kümmern uns um alles.
Take it easy, we make it easy!

Falls du noch die richtige Location suchst, kein Problem, ob 50 Personen oder 250 Personen, wir wissen wo wir unseren Airstream parken können und mieten für dich die Räumlichkeiten.

Natürlich geht bei RisotTomas nichts ohne Risotto. Aber wir haben kreative, genussvolle Vorspeisen, wie zum Beispiel unsere viel gepriesene Variation von gefüllten Joints gedreht aus Filoteig. Und gerne verwöhnen wir dich mit leckeren Nachspeisen.

Als Vorgeschmack gibt’s hier einen Einblick in die Vielfalt der Risottowelt.

Klassisch

Risotto mit Gemüse (Karotten, Sellerie, Zucchini, …)

Risotto mit Champignon, Eierschwammerl, Steinpilzen
Risotto Saisonal mit Bärlauch, Kürbis, Rote Rüben, Spargel

Österreichisch by RisotTomas

„Alpenrisotto“      Risotto mit Wurzelgemüse + Speck + Bergkäse

„RiBaRi“              Risotto mit Grünen Veltliner + geschmorrte Rindsbackerl

Genuss pur Kombis

Risotto mit Avocado und Sardinen
Risotto mit Erbsen + gebr. Hühnerleber
Risotto mit Rote Rübe + Waller
Risotto mit Kürbis, Birne u. Blutwurst

Risoveggie

Risotto mit Blattspinat, Pinienkerne + Schafskäse
Risotto mit gegrilltem Gemüse + Ziegenkäse
Risotto Mediterran + Rucola u. Schmortomate
Risotto mit Kürbis, Walnüsse und Weintraube

Risotto mal anders

Risotto mit Rotwein, Radicchio + Lammspießchen
Risotto mit Rosmarin + Radi und Schweinsfilet
Risotto mit Spargel und Zitronenmelisse + Räucherlachs
Risotto mit Camembert, grüner Pfeffer und Birne
Risotto mit Thymian, Rohschinken und Parmesan
Risotto mit Peperoni & Kaffee
Risotto mit Minze & Apfel

inda-Hand – gefülltes Sabich Brot

Ochs-inda-Hand mit geschmorrtem Biorind & Krautsalat
Kaskrainer-inda-Hand mit Bio Lammkäsekrainer & Krautsalat
Gmias-inda-Hand mit gegrilltem Gemüse, Ricotta & Rucola
Burger-inda-Hand mit Biorind, Salat, Sauerrahmsauce & Rotweinzwiebel

 

Ach Ja, Deine Idee probiere ich gerne mit dir gemeinsam aus!